标题:德宏阿昌族猪肉冻
作者:
日期:2019-11-04 15:26:46
内容:

猪肉冻，是云南阿 猪肉冻，是云南德宏阿昌族的风味凉菜。主要是利用猪头、猪爪含胶质重的特点，熟制后加以冷却凝固而成。嚼肉滑软，苤菜根辛香。

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