战“疫”故事-中央数字电视摄影频道红河站

时间：2020-02-18 来源：fzflxx.com 作者：我要纠错

► 题图：《战“疫”故事》。

战“疫”故事 - 中央数字电视摄影频道红河站

新冠肺炎疫情爆发后，各个媒体都以自己的方式为抗疫情贡献力量、加油鼓劲，中央数字电视摄影频道红河站，在全站范围征集战“疫”故事，以我们特有的方式为抗疫情贡献力量、加油鼓劲，不信谣、不传谣、不恐慌，积极传播正能量。

相信有党中央的正确指导，有全国人民的共同努力，我们一定会打赢这场疫情防控阻击战。

■ 武汉热干面加油！！

《人民日报》官方微博前天用各地美食，花式为武汉加油，打动了我们内心最柔软的一块地方，红河站今天，用米线、特产、各风景为武汉热干面加油！！

► 蒙自过桥米线：武汉热干面加油！！

► 图片说明：蒙自过桥米线。

► 图片说明：蒙自过桥米线，蒙自市委宣传部供稿。

► 图片说明：纳本良作品《蒙自过桥米线》·蒙自官房酒店。

◎小贴士：蒙自过桥米线是云南省著名的地方小吃。是云南最具地方风味的小吃。

发源于云南蒙自市，至今已有300多年历史，过桥米线原本是清代书生一个人的盛宴，如今成了一座城市的盛宴，成了一份越吃越鲜的文化遗产，已被列为国家级非物质文化遗产、“中华名小吃”，蒙自被命名为“中国过桥米线之乡”、“中华特色美食名城”。

正在武汉发生蔓延的新冠肺炎疫情无时无刻不在牵动着云南蒙自人民的心。疫情无情，人有情，蒙自过桥米线为武汉热干面加油！为中国加油！

过桥米线启于蒙自，五十年代传至昆明，“过桥米线”不胫而走，竟成云南名膳，过桥米线作为一种食品加工方法，已经风靡云南各地，且各具特色。

“蒙自过桥米线”的传说诞生于人文风气浓厚的南湖，自然有历史的文脉和渊源。它不仅仅是一种美食的起源，也不仅仅是一段妻贤家兴的爱情故事，更折射出蒙自的人文历史，以及它曾经优雅高贵、鸿儒辈出、学风炽烈的往昔。

-摘自百度（本文略有改动）

► 开远小卷粉：武汉热干面加油！！

► 图片说明：方建国作品《开远小卷粉》。

◎小贴士：开远小卷粉，是云南省开远市独有的小吃。是用大米浆现蒸成米粉，包以馅心，现做现吃的风味佳点。食客围坐摊旁，耳闻目睹观厨师操作，蘸吃蘸水，鲜香滋嫩，其乐融融。

小卷粉的馅料和佐料蘸水，这是获得美味不可或缺的关键。馅料有多种多样，常见的有芹菜肉馅，酸菜肉馅，大头菜肉馅，香菌角肉馅和藠头肉馅等，值得一提的是藠头，这是当地土生土长的一种泡菜，只有开远才有。

小卷粉佐料蘸水，光辣椒就有四五种，有干辣椒、辣椒油、小米辣、糟辣椒、辣酱等等，还有姜汤、蒜汤、卤腐、花生米、葱、香菜、鱼腥草（又名折耳根或碧色菜）、醋、酱油、麻油、蒜油、白糖、盐等等。

小卷粉，有迷你版的，和大号的，当地人叫卷筒。

-摘自百度（本文略有改动）

► 建水草芽米线：武汉热干面加油！！

► 图片说明：建水草芽米线。

◎小贴士：建水草芽米线以鸡汤和草芽为亮点，其中草芽是建水人藏在心尖的美味，是出了建水城再也吃不到的味道。这里的家家户户宴席和餐桌上必吃，它形似象牙，又叫“象牙菜”，炒煮煎皆可，味道鲜甜脆爽。由于它生长在水里，因此才具有脆、嫩的特点，一口一个鲜，一嚼一个脆。它四季生长，随时可采来食用，而夏秋是生长旺季。

-摘自百度

► 建水过桥米线：武汉热干面加油！！

► 图片说明：武德刚作品《建水过桥米线》·建水东升饭店。

◎小贴士：建水过桥米线，建水的名特小吃。受儒家文化的熏染，非常注重仪式感，以汽锅鸡、草芽为亮点，以建水地方特色的紫陶为食器，美食美器。建水过桥米线的一大特色是，只能到建水本地品尝，因为建水草芽只产于建水，无法久存。

建水紫陶，中国四大名陶，代表人物是中国工艺美术大师，紫陶非遗传承陈绍康先生。

► 弥勒卤鸡米线：武汉热干面加油！！

► 图片说明：弥勒卤鸡米线。

◎小贴士：弥勒卤鸡米线是一道由土公鸡、卤料等做成的美食。弥勒卤鸡色、香、味、形俱佳，一点也不夸张，弥勒卤鸡米线可选米线、卷粉、麵条，再选择搭配上酥肉还是卤鸡。

-摘自百度（本文略有改动）

► 弥勒羊肉米线：武汉热干面加油！！

► 图片说明：王佳华摄影撰文《弥勒羊肉米线》。

◎小贴士：最令当地食客称道的弥勒羊肉米线，一个字：鲜！确切一点说，鲜香五味俱全。吃羊肉讲究二个字“新鲜”，具体来说，最好现宰、现煮。葱姜、薄荷、再加上花椒小米辣，羊肉的精魂，就可轻而易举地吊起你的胃口、俘虏你的芳心了。

►泸西美食：武汉热干面加油！！

◆泸西“康宝元”凉米线

► 图片说明：泸西美食由泸西县委宣传部统一供稿《“康宝元”凉米线》。

◆泸西美食

► 图片说明：上图泸西美食 “老砍刀”米线；下图左泸西荞粑粑·康关福作品；下图右泸西美食荞麦面糕点。

► 特别说明：泸西美食由泸西县委宣传部统一供稿。

◆泸西美食，大地的馈赠，美食的源泉

► 图片说明：杨俊摄影作品《大地的馈赠，美食的源泉》。

►浙江嘉兴海盐武原镇糊司令小笼包：武汉热干面加油！！

► 图片说明：倪祥科摄影撰文《糊司令小笼包》。

◎小贴士：在这个小镇，有一种天下无敌的美味糊司令小笼包，影响了几代人的早餐。

糊司令小笼包的主人许宏伟，从1987年一间5平方米的小店开始，经历33年扩展为现在的40平方米，成为江南一带家喻户晓的美味小吃。

糊司令小笼包口感柔软，味鲜不腻，香儿扑鼻，形似菊花，色香味形都独具特色；糊司令小笼包以其味道鲜美而誉满全镇，名扬江南一带。多次被电视台、报刊报道宣传。

糊司令小笼包为什么这么备受欢迎！关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、均为多年秘制为根本，在搅拌，未蒸之前，其味已见端倪；而传统的揉面、擀面都是一样的，但是，糊司令小笼包却有自己的绝活儿，从来不用刀和擀面杖，用手一掐，一个个摆成排，大小均匀，如同模具套出来的一般；在包制工艺上更是不用擀面杖，一拍一按馅就进去了，包子褶花匀称，每个包子都是12个褶。当热气腾腾的小笼包从锅里出来，散发出诱人的香味，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻，一直深得江南一带百姓的青睐。

►成都火锅：武汉热干面加油！！

► 图片说明：唐继红摄影作品《成都火锅》。

我们一起为武汉加油！

这是一场有烟火气的弛援。全国各地都在用自己的家乡美食，为武汉热干面加油。一张张让人看“饿”了的最强弛援图，让你在家有动手的冲动，那就上手吧！成都火锅的部分图片，就是本站成都联络处的负责人，人民日报·中国城市新闻在线的编辑唐继红老师在家中所拍，充满火辣辣的暖意。这组图片一定会刷爆朋友圈，让你宅有温度。

■ 团结一心众志成城共抗新冠肺炎

► 云南蒙自：红河州中级人民法院·发挥审判职能打好疫情防控阻击战

► 图片说明：王伟摄影作品《红河州中级人民法院，法官、书记员正在学习远程视频开庭》。

► 图片说明：王伟摄影作品《红河州中级人民法院，远程视频提讯被告人》。

► 图片说明：王伟摄影作品《红河州中级人民法院立案门窗口》。

红河州中级法院严防死守抗疫情，率先垂范，工作人员全部戴口罩上班，凡进入法院办事的当事人，均要测体温后方可入内，且要配戴口罩。

► 云南蒙自：机关党组织勇战“疫情”当先锋

► 图片说明：奔赴抗击疫情一线的临时党支部的公安特警队党员。

► 图片说明：左图：基层党组织党员请战书；右上图：将基层党组织堡垒驻扎在“疫”线；右中图：市广播电视局将临时党支部设在工作一线；右下图：志愿服务党员加入临时党支部。

► 图片说明：坚守一线的志愿服务临时党支部党员。

► 特别说明：《蒙自市机关党组织勇战“疫情”当先锋》由蒙自市直机关工委杨方供稿。

► 云南开远：市公安局，疫情的需要，就是我们的需要

► 图片说明：陶家淇作品·开远市疑似病例防控点。疑似病例隔离区外，执勤民警与医护人员为武汉点赞加油！

► 图片说明：陶家淇作品。上图，左下图，开远市高速公路出入口，疫情就是命令，防控就是责任，严防死守。右下图，开远市西山开安公路防控点，2020年1月30日，坚守在开远公安公路的执勤民警在夜色中坚守岗位，山区夜间温度已接近0度，民警及防疫部门工作人员通过火堆取暖。

► 云南开远：自来水公司，为人民服务，就是我们的需要

► 图片说明：王云松作品。自来水公司人员，在小区门口轮班留守登记陆续返回人员，组织张贴宣传通知。

► 图片说明：王云松作品。左图，开远市龙电苑小区，自来水公司人员，在小区门口轮班留守登记陆续返回人员；右图，开远市泸江印象小区，自来水公司人员，排查登记春节期间是否有省外亲朋好友到家拜访。

► 云南开远：开远美团外卖配送站，我们不仅送餐，也送温暖

► 图片说明：陆锋作品。左上图开远市福提岛小区，小区门口轮班留守登记陆续返回人员；其余三图，开远市东联村高速路口疫情防控点，开远美团外卖配送站送温暖到防控点，饮料、食品。

► 云南弥勒：开远铁路公安处，严字当头，铁的纪律，保障有力

► 图片说明：徐红作品《我们在平安在》。

► 图片说明：左上图，陈明康作品《坚实的脚步》；右上图，张帅军作品《井然有序》；左下图，太雪俊作品《共同抗“疫”》；右下图，马天才作品《温馨时刻》。

► 图片说明：太雪俊作品《致敬逆行者》。

► 图片说明：左上图，徐红作品《洗手“七”步法》；右上图，毕新来作品《正确洗手一起学》；左下图，陈明康作品《战“疫”一线》；右下图，张娟娟作品《疫情当前我们向前》。

► 图片说明：太雪俊作品《中国加油》。

► 云南个旧：村村路路，不留死角

► 图片说明：王勃作品·团结路疫情检查站。

► 图片说明：王勃作品，左上、右上、左下图，沙甸团结路疫情检查站；右下图，沙甸川方寨居民家。

► 图片说明：马雪黎作品·沙甸川方寨金桥，当地退役解放军老战士，作为志愿者参加疫情的检查工作。

► 图片说明：左图，马雪黎作品·沙甸川方寨疫情检查站，居民给检查站志愿者送食品；王勃作品，右上图沙甸团结路疫情检查站，右中图沙甸团坡头疫情检查站，当地街道办事处负责人在检查工作，右下图沙甸团结路疫情检查站，作者王勃先生与疫情检查站的志愿者合影纪念。

► 云南泸西：战“疫”之中，感动常在

► 图片说明：泸西县委宣传部供稿。白衣天使逆行而上，警蓝卫士并肩战疫。女儿亲自为妈妈带上安全口罩。像小大人般地叮嘱警察妈妈，“注意安全，等你回家！”

► 图片说明：泸西县委宣传部供稿。白衣天使逆行而上，警蓝卫士并肩战疫。左上图，党徽戴正了吧？他用手轻轻擦拭党徽，说道：要让它在防疫线上熠熠发亮！右上图，我宣誓，我将履行党员义务，不忘初心，牢记使命！左下图，不漏一车、不漏一人，他始终是这样“靠近”的动作；右下图，今天检查了多少车？他们说道： 1000多辆车，上千人。

► 图片说明：泸西县向阳乡蚊小闵供稿，泸西县向阳乡全面动员粘贴手写宣传标语。

► 图片说明：泸西县向阳乡蚊小闵供稿。左上图，泸西县向阳乡消毒小组对向阳乡客运站进行消毒；右上图，泸西县向阳乡召集全乡8所小学40余名教师，共计书写了1000余条手写宣传标语；左下图，泸西县向阳乡全面动员，到田间地头发放“新冠肺炎疫情”健康教育宣传单10000份；右下图，泸西县向阳乡各村对活动阵地、公共场所全面消毒。

► 图片说明：赵江洪作品·泸西县白水镇检查点，工作人员和医务人员正在对进入的车辆和人员进行登记和检测。

► 图片说明：赵江洪作品·泸西县旧城镇检查点，工作人员和医务人员正在对进入的车辆进行登记和检测。

► 图片说明：严红娜作品·泸西县监测卡点为物资运输车辆开设绿色通道。

► 云南建水：朝阳楼平静如许

► 图片说明：上二图，宗庆作品·建水县朝阳楼（东门），2020年2月4日15：00，建水县文明办组织建水志愿者对建水朝阳楼人员比较集中的地方进行防疫消毒；下二图，王春燕作品·建水县高速公路出人口，县公交局、县卫建委检查人员设点对进出建水县所有车辆及人员进行检查，量体温。

► 四川宜宾：战“疫” 五粮液在行动

► 图片说明：王定芹作品·四川宜宾。

►山东烟台市龙口市：爱心志愿者在行动

► 图片说明：张兴遵作品·山东烟台市龙口市，左图，龙口市爱心志愿者协会入户调查；右二图，2020年2月7号龙口市阳光助残中心〔志愿者〕到市交警大队进行慰问。

► 图片说明：张兴遵作品·山东烟台市龙口市，龙口市爱心志愿者协会入户调查。

► 云南昆明：各民族要像石榴籽一样紧紧抱在一起共战新冠

► 图片说明：张晓梅作品。

■ 我们一起为武汉加油！

► 缪世璇：太阳最红毛主席最亲

► 图片说明：缪世璇供稿。

缪世璇，生于1966年，宜宾市江安县人，毛泽东主席特型演员，四川省军区国防文工团演员，中国毛体书法家协会理事，中央数字电视摄影频道红河站艺术指导。

缪世璇诗二首

消灭“疫情魔鬼”

（一）

中央火速紧指示，

武汉疫情急控制。

众志成城灭魔鬼，

报效人民载史誌。

消灭“疫情魔鬼”

（二）

个个响应，

消灭魔鬼。

科学防控，

斩断毒根。

一例不漏，

化整为零。

百万雄师，

全歼魔鬼。

祖国富强，

民族复兴。

家家健康，

人人欢心。

► 陈绍康：中国工艺美术大师建水紫陶非遗传承人

► 图片说明：张晓梅作品《国家工艺美术大师陈绍康》。

陈绍康，国家工艺美术大师，云南省红河哈尼族彝族自治州建水县临安镇碗窑村人，1939年生，现年80岁，建水紫陶唯一的国家级非物质文化遗产传承人。1979-1991年三次分别受到邓小平、江泽民、李鹏等党和国家领导人接见，1995年被联合国教科文组织和中国民间艺术协会授予“民间工艺美术家称号，中央数字电视摄影频道红河工作站艺术指导。

► 图片说明：陈绍康大师作品《万众一心》。

► 图片说明：陈绍康大师作品《武汉加油》。

► 图片说明：陈绍康大师作品《战胜疫情》。

► 赖庆国：中国工艺美术大师

► 图片说明：赖庆国大师供稿。

赖庆国，1963年10月生，云南艺术学院设计学及红河学院美术学院特聘教授，云南省社会科学院锡文化研究所所长，高级工艺美术师，中国工艺美术大师，中央数字电视摄影频道红河工作站艺术指导。

► 图片说明：画芯，赖庆国大师作品《万千瑞鹤临江城》；对联，杨品老师作品《武汉加油中国加油武汉春晓》。

江城，武汉的别称，编者注

► 许真瑞：世界名模

► 图片说明：许真瑞老师供稿。

2019亚洲小姐许真瑞，艺名格格，字弘真，2019年世界职业超模大赛四川赛区形象代言人， Miss supermodel Worldwide 2019 Asia (世界名模亚洲小姐)，2019年6月12日应邀加盟中央数字电视摄影频道红河站，任影视剧团艺术指导。许真瑞才貌双绝，其书法很具功底此次受到疫情严重影响的武汉人民，用书法写的形式写下这首《登黄鹤楼·唐代崔颢》抒发自己对武汉的沉痛情怀！